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影響連鎖加盟店成功的幾大因素

時間:2018-04-23 09:42:14
影響連鎖加盟店成功的幾大因素創業、開店、當老板,一直是許多人心中的夢想,特別是對過膩了朝九晚五的上班族,更渴...

影響連鎖加盟店成功的幾大因素

   

    創業、開店、當老板,一直是許多人心中的夢想,特別是對過膩了朝九晚五的上班族,更渴望能夠擁有一份屬于自己的事業。隨著連鎖加盟經營模式的日益盛行和成熟,成為許多創業者的選擇。但實際上,加盟并不能百分百保證保證成功,還受到許多因素的制約和影響。
   

    那么連鎖加盟店的成功要素是什么?概括起來主要包括作業簡單化、產品大眾化、商圈普及化、通路品牌魅力強過產品品牌等4大要素。  
   

 

    1.作業簡單化  
   

    加盟的基本概念,就是品牌授權與Know-how的傳授,加盟者因為不懂經營技術,所以才要加盟,也就是讓外行的人,透過短期的教育訓練而能上場操作;而在短期內,要讓加盟者從外行變成熟手,門市操作的技術務必簡單化。像便利商店,之所以能夠做到大量展店,就是因為門市操作簡單化,店員只要會打收款機、找錢,商品來了會補貨上架就可以了,作業非常簡單,所以不論門市工讀生如何異動,新進人員總能在短期內快速上線操作,這就使得各個加盟店能夠順利運營和成長。
   

    2.產品大眾化  
   

    很多人認為,加盟店的生意要好,產品一定要有特色、要與眾不同,這個概念并沒有錯,但這個概念的前提只適用在單店、名店以及多店,也就是適用于店數在一定規模之內,一旦要不斷復制、大量開店時,所經營的產品就不能只強調獨特性的分眾化市場,而必須改走大眾化消費路線。
   

    從產品的行銷概念來講,必須強調產品的特色或獨特性,先要掌握產品的目標客戶是屬于那一個階層,也就是強調分眾市場的概念。以腦白金為例,當初在電視上的廣告轟炸令人印象深刻,讓觀眾記住“收禮只收腦白金”的廣告語和兩個老年卡通人形象的同時也讓腦白金一炮而紅,這是典型的分眾市場行銷。但是產品行銷是沒有商圈范圍的限制,廣告一打,全國都看得到、也買得到,訴求的對象或許只占全國總人口的一小部分,但整體的人口數卻可能高達數百萬人,只要能抓住這個消費族群,產品當然大賣。  
   

 

    但店面行銷由于開店做生意是有商圈范圍限制的,店面的消費對象無法像產品一樣不受區域限制,連鎖店的消費族群只能針對店面附近的人,如果在這群有限的消費者中,再去抓百分之幾的特定消費對象,消費人口將變得少之又少。所以,對于太有特色或是獨特性太強的產品或服務就不適合開太多家分店。換句話說,連鎖店要開的多,消費對象就一定要走大眾市場,而非分眾市場。  
   

    3.商圈普及化  
   

    開店做生意,地點的選擇非常重要,有人說,開店成功的三大要素,第一是地點,第二也是地點,第三還是地點。
   

    因為連鎖店的基本概念,就是將品牌在空間上延伸;而不同形態的店,所適合的商圈(辦公區、住宅區、商業區或混合區)亦不盡相同。如果某種形態的店,對商圈要求的標準很寬松,自然較易取得適合開設的地點,就像便利商店,不管商圈屬性為何,只要是人多的地方,就有購買日常用品的需求,就適合開店,店數自然容易開的多。  
   

    反觀,如果是對立地條件要求非常嚴苛,適合的商圈不容易找到,店數自然開不多。像排骨飯、魯肉飯等中式快餐店,較適合開在接近夜市形態的商圈,純辦公區就不適合,因為辦公區到晚上就沒有生意了。咖啡店適合開在商業區或辦公區,人來人往的一級商圈黃金地段,而二級商圈或住宅區就不適合。  
   

 

    4.通路品牌魅力須強過產品品牌  
   

    所謂通路品牌,即店門口所掛的招牌,也就是服務標章。國內許多行業都擁有龐大的消費市場,卻沒能建立起龐大的連鎖店,原因何在?比如汽車業,在國內擁有龐大的消費市場,為何沒有一家大型的汽車連鎖店?原因很簡單,因為不論是汽車也好、化妝品也好,產品的魅力都太強了,消費者購買時,對產品的指名度太高,通路品牌的重要性相對降低;就像許多企業老板喜歡買奔馳汽車,大家在意的是「奔馳」的標志,誰管是在那家店買的。  
   

    所以,當產品的魅力太強時,通路品牌的重要性就相對降低,連鎖品牌的魅力自然更無法建立。連鎖體系所要建立的是通路品牌,而非產品品牌,惟有建立起連鎖的金字招牌,加盟店才會乖乖地依附在這塊招牌下,不敢鬧獨立;因為一旦通路品牌魅力確立,加盟店就算擁有一樣的商品,但換了招牌,消費者不再認同,業績也將跟著下滑,這才是連鎖的魅力。

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